Koken met kruiden & keuken keuzehulp
Wij zijn echt grote fans van zalm, het heerlijk zachte visje, zeker als hij nog een klein beetje rosé is aan de binnenkant, heerlijk! Voor dit gerecht gebruikten we zalmsnippers, lekker makkelijk, zeker voor in een pastasaus. Zalm gaat heel goed samen met venkel, wat een beetje zacht, maar ook […]
Met deze gegrilde groenten kun je eindeloos variëren. Het liefst wel met groente die hun bite bewaren, maar ook met courgette zou je dit gerecht makkelijk kunnen maken. Door de langere oventijd worden de groente knapperig van buiten en zacht van binnen. De kappertjesdressing maakt de zoete groenten heerlijk fris […]
Salades eten wij niet heel vaak, maar toevallig hadden we dit keer een krop ijsbergsla in huis en daar moet je dan natuurlijk wel wat mee doen! Een salade is eigenlijk heel gemakkelijk te maken, omdat je er van alles in kunt doen wat je nog over hebt liggen. Denk […]
Taco’s komen officieel uit de Mexicaanse keuken, maar zijn hier in Nederland ook heel populair. De taco is een tortilla, die wordt gebakken, waardoor hij hard wordt, als een groot stuk tortilla chips. Deze kan je dan vullen met een saus naar smaak. Heerlijk en leuk om veel mee te […]
Ik vind het heerlijk om te barbecueën en pindasaus hoort daar zeker bij, maar wel zelfgemaakte natuurlijk! Pindasaus is ook niet alleen lekker bij het barbecueën, op een stokbroodje of bij de kipsaté, maar is ook een goede combi met bijvoorbeeld nasi! Lees hier hoe je zelf heerlijke pindasaus kunt […]
Zelf ben ik erg fan van soepen en vis. Geen verrassing dat deze elkaar zouden ontmoeten. En dat doen ze in deze geweldige zeeduivel soep. Een kleurrijk gerecht boordevol smaken. Probeer de zeeduivel soep zelf en je zult zien dat je net zo enthousiast bent als ik. Wat hebben we […]
