Home » feta

Tag: feta

gevulde puntpaprika

Gevulde puntpaprika

Dit keer koos ik voor een makkelijk te maken gerecht, wat er toch heel lekker en bijzonder uit ziet op tafel. Gevulde puntpaprika met witte bonen en spinazie als vulling. Soms mag je het jezelf best een keer gemakkelijk maken, dat deed ik deze keer ook en gebruikte een pot […]

Kip met kikkererwten en feta

Kip met kikkererwten en feta

Ik ben gek op koken met de tajine. Door de hoge temperatuur en luchtvochtigheid binnen de tajine, wordt het vlees heerlijk mals en sappig en blijven de smaken bij de groenten extra goed bewaard! Vandaag maken we een eenvoudig eenpansgerecht (of tajine). Dit maal een kipgerecht met kikkererwten en om alles […]

hamburger met rode biet

Hamburger met rode bietjes

Hamburgers zijn natuurlijk altijd heerlijk comford food. In plaats van een bakje burgers uit de supermarkt te halen maakten wij ze dit keer zelf, kost iets meer tijd maar dan heb je ook wat!. Het recept van vandaag hamburger met rode bietjes. We maakten bij de burgers een salade van […]

wraps met kip

Wrap met kip, avocado en Griekse kaas

Deze wrap kun je zowel als lunch als avondmaal eten. Het is een eenvoudige wrap, zonder saus. Dat maakt dat het ook nog eens een gezonde keuze is. Het gebrek aan saus merk je niet eens door de Griekse kaas in combinatie met oregano. In dit recept ga ik uit […]

pastaschotel met spinazie en kip

Pastaschotel met kip en spinazie

Vandaag een heerlijke pastaschotel waar je met z’n alle van kunt genieten. Deze pastaschotel wordt afgemaakt door de spinazie, dat goed samengaat met de room en de peterselie. Breng allereerst een pan met water aan de kook voor de pasta. Snijd vervolgens de kipfilets in kleine blokjes. Snipper de knoflook […]

portobello met tomaten salsa

Portobello met tomaten salsa

Champignons op de barbecue zijn heerlijk! Meestal bakken we losse champignons met wat zout en peper, of op een spiesje met andere groente. Dit keer maakten we portobello’s met een tomaten salsa. Op de barbecue wordt de tomaten salsa niet heel warm, maar ik vond het juist een lekker contrast […]