Home » Munt

Tag: Munt

gevulde druivenbladeren

Gevulde druivenbladeren

Gevulde druivenbladeren, in veel landen (Griekenland, Libanon, Turkije en landen in het midden Oosten) een delicatesse, maar in Nederland helaas iets minder bekend. En dat terwijl er ook hier veel mensen druiven telen, maar dan vooral voor de druiven zelf. Gevulde druivenbladeren kunnen warm, maar ook koud gegeten worden. Het […]

hamburgers met munt

Hamburgers met munt

Munt, de meeste mensen gebruiken het alleen in de thee, maar ook als kruid in het eten kan het heel lekker zijn en je gerecht een heerlijke frisse touch geven. Om je dit te laten zien maakten wij hamburgers met munt. Heerlijke hamburgers die door het gebruik van munt bijzonder […]

Kefta

Pittige gehaktbal met couscous

Deze gehaktballen lijken niet op de gehaktballen die we hier in Nederland kennen. Deze hebben, door de toevoeging van kaneel, komijn en koriander, een Marokkaanse touch. Ze worden dan ook wel kefta genoemd. Ik heb het Hollandse recept iets aangepast, bonen toegevoegd en er een heerlijke maaltijd van gemaakt. Als […]

Munt

Munt herken je aan zijn frisse mentholachtige geur. Het kruid is te vinden in veel verschillende soorten en maten, die allemaal net iets anders smaken en geuren, heel leuk om mee te combineren dus! De meest bekende muntsoort is de Marokkaanse munt, deze muntsoort heeft helder-groene blaadjes, die er licht geroffeld […]