Barbecue kopen? Onze gids om de beste barbecue te vinden

Barbecue kopen? Onze gids om de beste barbecue te vinden

Bij het kopen van een barbecue is het zinvol om te weten waar je op moet letten, zodat je gemakkelijker de beste barbecue kunt kiezen die bij jou past. Alle aandachtspunten zijn voor je op een rijtje gezet. Let op dat er verschillende soorten barbecues zijn, zoals gas barbecues en houtskool barbecues. Daarom benoem ik ook de kenmerken van deze type barbecues, zodat je goed geïnformeerd bent. Tot slot toon ik de beste gas- en houtskool barbecues om optimaal te kunnen genieten van de zomer.

In dit artikel bespreken we de volgende onderwerpen:
Waar moet je op letten?
Gas barbecues
Houtskool barbecues

Waar moet je op letten?

  • Het aantal personen waar je mee meestal mee barbecuet, want dit beïnvloedt de juiste kookoppervlakte van de barbecue. Hoe meer personen er gaan barbecueën, des te groter moet de kookoppervlakte zijn.
  • De plaats waar je wilt barbecueën. Op vakantie wil je logischerwijs een compacte barbecue, die je gemakkelijk kunt meenemen en opbergen. Daarentegen is een mooie, grote barbecue ideaal voor in de tuin.
  • Bepaal of je een gas barbecue of een houtskool barbecue wilt. Verder op in dit artikel leg ik je de voor- en nadelen van beide barbecues uit.
  • Bepaal voor jezelf over welke gemakken je barbecue moet beschikken, zoals een deksel, dekselthermometer en wielen.

Een deksel op een barbecue zorgt ervoor dat je meer controle hebt over de temperatuurregeling en je houdt de warmte beter vast. Dit leidt tot hogere grilltemperaturen. Dit is handig voor het grillen van vlees, zoals kip.

Met een ingebouwde thermometer in de deksel kun je heel nauwkeurig de temperatuur regelen, waardoor je eenvoudig kunt zien wanneer het vlees op de barbecue gelegd kan worden.

Als een barbecue voorzien is van wielen, kun je gemakkelijk de barbecue verplaatsen. Er zijn barbecues met vier wielen, die rollend kunt verschuiven. Echter zijn er ook barbecues met twee wielen, zodat je de barbecue gekanteld kunt vervoeren.

Gas barbecue

Een gas barbecue is geschikt om razendsnel binnen 10 minuten het eten te kunnen grillen. Door het gebruik van gas, heb je geen last van rookontwikkeling bij het ontsteken van de barbecue. Daarom is een gas barbecue perfect voor op het balkon, in de stad of onder een terrasoverkapping. De barbecue kun je gemakkelijk aansluiten op een gasfles. Bovendien kun je altijd de temperatuur van de gas barbecue regelen, zodat je op een gecontroleerde en veilige manier kunt barbecueën.

In vergelijking met een houtskool barbecue is een gas barbecue eenvoudig en snel schoon te maken, want je hebt niet te maken met de viezigheid van de houtskool. Het reinigen scheelt hierdoor tijd en gedoe, waardoor een gas barbecue ideaal voor je is als je van gemak houdt.

Top 3 beste gas barbecues

Cadac Safari Chef 2 LP

1De beste gas barbecue is de multifunctionele Cadac Safari Chef 2 LP, die geschikt is om op te bakken, grillen, braden en koken. Dit komt door de vier verschillende kookopppervlaktes van 30 diameter:

  • Een platte grillplaat
  • Een barbecuerooster
  • Een bak die je ook als deksel kunt gebruiken
  • Brander met pandrager

Het is een compacte en lichte gas barbecue van slechts 4 kg. De Cadac Safari Chef 2 LP is 38 cm in de lengte en breedte en 40 cm hoog. Wat mij betreft is dit ideaal, hierdoor kun je moeiteloos de gas barbecue meenemen naar de camping. De gas barbecue werkt op navulbare gasflessen en is als tafelmodel te gebruiken. Hierdoor is het ook de perfecte skottelbraai voor vakantie, je kunt gezellig met maximaal 4 personen tijdens het kamperen genieten van diverse gerechten. Het een aanrader vanwege de goede prijs-kwaliteitverhouding en het fraaie design.

Voor- en nadelen:

  • De gas barbecue bevat inklapbare poten
  • De drie poten zijn voorzien van rubberen anti-slipvoetjes, zodat de gas barbecue op iedere ondergrond stevig staat
  • Gemakkelijk en snel schoon te maken vanwege de vaatwasmachinebestendige vetopvangbak en het rooster met anti-aanbaklaag.
  • De bijgeleverde draagtas zorgt ervoor dat je alles eenvoudig kunt opbergen
  • De Cadac Safari Chef 2 LP heeft geen wielen en is dus niet rollend te verplaatsen
  • De gas barbecue bevat geen handvaten

Outdoor Chef City Gas 420 TripodOutdoorchef City Gas 420 G Tripod

2De Outdoor Chef City Gas 420 Tripod biedt veel kookgemak. Het is een eenvoudige kogelvormige barbecue, die we kennen van de traditionele houtskoolbarbecues. Dit is de gas variant. Je kunt er met 8 personen van eten. Door de ingebouwde thermostaat weet je precies hoe warm het binnenin is. Het kookoppervlakte is 39,5 cm. Dat is niet aan de grote kant. Je kunt dus lekker uitgebreid dineren en rustig eten!

Voor- en nadelen:

  • Door speciaal trechtersysteem te gebruiken voor grillen, koken, bakken of wokken.
  • Deksel met ingebouwde thermometer, die je ook als windscherm kunt gebruiken
  • Eenvoudig in elkaar te zetten en te demonteren door de poten los te schroeven
  • Vet afdruipbak
  • Krachtige en stevige gas barbecue
  • Kleinere gasflessen vereisen een tussenstuk
  • Minder goed geschikt voor grotere groepen

Campingaz 4 Series Classis LSCampingaz 4 series Classis LS

3De Campingaz 4 Series Class LS is een krachtige en gemakkelijk te bedienen gas barbecue. Het beschikt over vier roestvrijstalen branders, die je afzonderlijk kunt gebruiken en die in totaal over een vermogen van 12,8 kW/u beschikken. Verder kan de gas barbecue van 57 kg simpel verplaatst worden met behulp van de vier wielen. Dankzij het grote koopoppervlak van 3500 cm2 kan de Campingaz 4 Series Class LS gebruikt worden voor maximaal 16 personen.

Met twee nuttige werkbladen aan de zijkant, kun je met veel plezier de perfecte avondmaaltijd in de achtertuin klaarmaken. De Campingaz 4 Series Classic LS is respectievelijk 59,8 cm bij 160,3 cm, met eengas barbecue hoogte van 115,6 cm.

De gas barbecue beschikt over het InstaClean-systeem, wat de ideale oplossing is voor barbecue liefhebbers die niet van schoonmaken houden. Met dit systeem kunnen alle vaatwasbestendige onderdelen binnen 60 seconden van de gas barbecue worden verwijderd. De gasfles kan opgeruimd worden in het onderstel, zodat alles na gebruik er weer netjes uitziet.

Voor- en nadelen:

  • Met een zijbrander van 2,3 kW kun je heerlijke bijgerechten klaarmaken
  • Handige opbergruimte voor kruiden en accessoires
  • Eenvoudig te reinigen met het InstaClean-systeem
  • Het warmhoudrek om de bereidingen warm te houden, zonder dat ze verbranden
  • Met een ingebouwde thermometer in de deksel kun je gecontroleerd barbecueën
  • De Campingaz 4 Series Class LS beschikt niet over een anti-aanbaklaag
  • De gas barbecue bevat geen windscherm


Houtskool barbecue

Barbecue liefhebbers zijn dol op houtskool barbecues aangezien je hiermee op de traditionele manier kunt barbecueën. Een houtskool barbecue is in staat om hoge temperaturen van maar liefst 400 ◦C te bereiken. Door de kolen krijgt het vlees die bekende, rokerige smaak. Dit zorgt voor de ultieme en authentieke barbecue beleving.

In vergelijking met een gas barbecue kost het meer tijd voordat een houtskool barbecue warm is, doordat de houtskool en de briketten moeten opwarmen. Een ander nadeel is dat houtskool barbecues lastiger zijn schoon te maken vanwege de houtskool. Kolen geven ook vlekken wanneer je deze tegen je kleren krijgt.

Top 3 beste houtskool barbecues

Boretti CarboneBoretti Carbone small

1De Boretti Carbone kenmerkt zich aan de klassieke uitstraling en de unieke kolenbak. Door middel van een hendel kan de kolenbak van de houtskool barbecue simpel naar boven en beneden gebracht worden. Op deze manier kun je continu de temperatuur eenvoudig aanpassen aan het gerecht. In combinatie met het ventilatieluchtrooster en de geïntegreerde thermometer heb je tijdens het barbecueën op ieder moment de controle over de temperatuur.

De Boretti Carbonne beschikt over een aslade waarmee je gemakkelijk het as kunt weggooien na gebruik. Aan de ene zijkant is de Boretti Carbone voorzien van een opklapbare tafel, waar recepten op voorbereid kunnen worden. De houtskool barbecue is aan de andere zijkant voorzien van een hendel, waarmee je gemakkelijk de barbecue kunt optillen en verplaatsen met behulp van rubberen wieltjes.

Het rooster van de houtskool barbecue kun je er simpel uithalen, zodat je de kolen op de kolenbak kan leggen. Als je tijdens het barbecueën extra kolen wil bijvullen, kun je aan de voorkant het luikje opentrekken. Het grilloppervlak van geëmailleerd staal is 56 bij 42 cm groot. Aan de onderkant is er een plateau waar je spullen op kunt leggen.
De lengte van de Boretti Carbone is 70 cm, daarnaast is hijgas barbecue 114 cm, zowel in de breedte als de hoogte.

Voor- en nadelen:

  • Verstelbare kolenvlak, zodat je de temperatuur optimaal kunt bepalen
  • Een grilloppervlak voor maximaal 12 personen
  • Het as van de kolen kan eenvoudig verwijderd worden met de aslade
  • De Boretti Carbone heeft een opklapbare zijtafel voor extra werkruimte
  • De Boretti Carbone beschikt niet over een anti-aanbaklaag
  • De houtskool barbecue bevat geen windscherm

Weber Compact KettleWeber Compact Kettle

2 De klassieke kogelbarbecue van Weber mag natuurlijk niet ontbreken in een toplijstje. Weber is een van de meest bekende en gerenommeerde barbecuemerken in Nederland. Met hoge kwaliteit en veel (heel veel) accessoires kan de barbecueliefhebber z’n plezier op. Ook voor de Weber Compact Kettle geldt dat er voldoende uitbreidingsmogelijkheden zijn. Zo kun je een pizzasteen op het rooster leggen, of natuurlijk de bijbehorende tangen van Weber kopen.

De barbecue zelf is recht toe, recht aan. Een houtskoolbarbecue verkrijgbaar in 47 cm of 57 cm doorsnede. Zeker de 57 cm is een flinke jongen waar je wel voor 12 personen kunt barbecueën. De barbecue is robuust en weerbestendig. Toch zou ik de barbecue niet de gehele herfst en winter buiten laten staan. Dat is nooit goed voor ijzer. De poten zijn stevig en dankzij de twee wielen is de barbecue makkelijk te verplaatsen naar een windvrije plek in de tuin.

Voor- en nadelen:

  • Eenvoudige barbecue, gemaakt om lekker te grillen
  • Stevig en robuust
  • Groot, genoeg ruimte voor 12 personen (of twee hele kippen)
  • Gemakkelijk te verplaatsen vanwege de twee wieltjes
  • Beschikt niet over een ingebouwde dekselthermometer
  • Ventilatierooster aan de bovenkant. Zo ontsnapt er warmte. Bovendien snel warm tijdens grillen.

LotusGrill Classic TafelbarbecueLotusGrill Classic

3De LotusGrill Classic Tafelbarbecue is een rookvrije en veilige houtskool barbecue, dat van veel gemakken is voorzien. Deze barbecue maakt het mogelijk om altijd en overal te barbecueën, waar je maar wilt. Dus de houtskool barbecue is ook geschikt voor het balkon, op een boot of op een patio.

De LotusGrill is binnen 3 minuten op temperatuur, door de combinatie van brandpasta en houtskool. Deze barbecue heeft een bijzonder luchtcirculatiesysteem, waardoor je eenvoudig de temperatuur kunt regelen. Er is ontstaat in principe hetzelfde effect als bij een blaasbalg, want een geïntegreerde batterij drijft de ventilator aan.

De houtskool moet je met brandpasta aansteken, waardoor de barbecue snel klaar is voor gebruik. De aan/uit-knop fungeert ook als temperatuurregelaar. Hoe meer lucht aan de houtskool wordt toegevoerd, des te beter en sneller dit brandt. De koude lucht wordt door de onderste sleuven aangezogen en door de luchtpijp naar het houtskoolreservoir geleid.

Het grillrooster en de binnenste schaal zijn vaatwasbestendig. De lange openingen van de buitenste schaal zorgen ervoor dat de ruimte tussen de binnenste en buitenste schaal met koude lucht wordt geventileerd. Hierdoor kan de hete lucht door de openingen van de binnenste schaal ontsnappen. Dit is enorm gunstig, want om die reden wordt de buitenste schaal nooit heet. Daarom is de LotusGrill Classic ideaal voor gezinnen met kleine kinderen, want de kinderen kunnen onmogelijk hun handen verbranden.

Daarnaast is de LotusGrill geschikt voor maximaal 4 personen en is het gemakkelijk overal mee naartoe te nemen aangezien de barbecue slechts 3,7 kg is. De lengte en breedte van de LotusGrill is beiden 34 cm, terwijl het een hoogte van 23,4 cm bevat.

Voor- en nadelen:

  • Veilige barbecue, want de buitenste schaal blijft koel
  • Gebruiksklaar in slechts 3 minuten
  • Rookvrij, want er druppelt geen vet op de houtskolen
  • Losse onderdelen kunnen in de vaatwasser
  • Eenvoudig in gebruik aangezien je zelfstandig de temperatuur kunt bepalen met de aan/uit-knop
  • De LotusGrill bevat geen handgrepen
  • De houtskool barbecue heeft geen deksel
  • Het is niet te verplaatsen door middel van wieltjes

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*