Koken met kruiden & keuken keuzehulp
Tijdens onze vakantie in Marokko hebben we tijdens een kookworkshop deze heerlijke traditionele Marokkaanse soep leren maken. Het is een heerlijke maaltijdsoep die vaak gegeten wordt met een stukje brood ernaast tijdens de lunch. In het recept zitten veel ingrediënten die vaak in de Marokkaanse keuken gebruikt worden zoals koriander […]
Sinds een paar weken hebben wij nu een airfryer in huis. Niet alleen vervangt deze de frituurpan, je kunt er ook heerlijk in bakken. Zo ook deze heerlijke chilikip! Wij aten dit op een Italiaanse bol, maar de kip is ook lekker als vlees bij een AGV-tje. Als je geen airfryer […]
Dit gerecht is heerlijk als lunch. Je kunt het makkelijk meenemen naar school of werk, koud is het namelijk nog lekkerder. Hiervoor hebben we zelfgemaakte tonijnsalade gebruikt. Natuurlijk kun je met de inhoud van de wrap variëren. De wrap is natuurlijk gewoon een omelet, maar met wat lekkere ingrediënten ertussen noemen […]
Wij zijn geen grote fans van maïs, toch zijn we verzot op deze pittige maïssoep! De chorizo smaakt heerlijk bij de zoete maïs. De basis van elke goede soep is een goede bouillon. Wij hebben zelfgemaakte kippenbouillon gebruikt, maar een groentebouillon kan natuurlijk ook. We hebben in dit recept geen […]
We hebben het allemaal weleens op, zo’n heerlijke Turkse pizza, rijkelijk belegd en opgerold in aluminiumfolie. Heerlijk! Dat vonden wij dus ook! Daarom besloten we zelf te proberen de Turkse pizza na te maken, én dat is aardig gelukt! Natuurlijk is het heel anders dan de Turkse pizza die je […]
Deze wrap kun je zowel als lunch als avondmaal eten. Het is een eenvoudige wrap, zonder saus. Dat maakt dat het ook nog eens een gezonde keuze is. Het gebrek aan saus merk je niet eens door de Griekse kaas in combinatie met oregano. In dit recept ga ik uit […]
Salades eten wij niet heel vaak, maar toevallig hadden we dit keer een krop ijsbergsla in huis en daar moet je dan natuurlijk wel wat mee doen! Een salade is eigenlijk heel gemakkelijk te maken, omdat je er van alles in kunt doen wat je nog over hebt liggen. Denk […]
Wist je dat je pannenkoekjes ook met yoghurt kunt maken in plaats van met melk? Dat kan dus en het is heerlijk. Door het gebruik van yoghurt krijg je een dikker beslag, waardoor het ideaal is voor het maken van kleine pannenkoekjes (in de stijl van American pancakes). Wij besloten […]
Een heerlijke lunch; een rijk gevulde omelet voor twee. Gezond en lekker. Wat ik leuk vind aan dit gerecht is dat het daarnaast ook nog eens heel makkelijk om te maken is. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Rijk gevulde omelet maken Klop in een bakje de eieren los […]
