Nieuwste recepten

Bakken, Lente, Recepten, Zomer

Frambozen kwarktaart

Als we meerdere taarten hebben op een verjaardag, is de kwarktaart altijd als eerste op! Iedereen houdt van kwarktaart, dat is een ding wat zeker is! Wij hebben dit keer een super lekkere frambozen kwarktaart gemaakt. We hebben een combinatie van verse en diepvries frambozen gebruikt. Diepvries voor in de […]

risotto met gehakt
Herfst, Hoofdgerecht, Lente, Recepten, Winter, Zomer

Risotto met gehaktballen

Risotto, een heerlijke Italiaanse klassieker. Een heerlijk en bijzonder gerecht door het gebruik van speciale rijst, wat de bouillon waarin je het kookt helemaal opneemt. Risotto zie je vaak met vis, garnalen of bijvoorbeeld paddenstoelen, maar bijna nooit met gehakt. Het leek ons daarom leuk dit eens te proberen en […]

mandarijnentaart met vanille-ijs en slagroom
Bakken, Herfst, Nagerechten, Recepten, Winter

Mandarijncake

Deze heerlijke mandarijncake komt uit het boek van Karin; Bakken met Karin. Door de mandarijnen in z’n geheel te koken en te pureren krijg je een heerlijk zoete cake! De cake is lekker met een bolletje vanille ijs en slagroom. Door de toevoegingen van kruiden aan de mandarijn is het […]

maissoep
Herfst, Hoofdgerecht, Lente, Lunch, Recepten, Winter, Zomer

Pittige maÏssoep

Wij zijn geen grote fans van maïs, toch zijn we verzot op deze pittige maïssoep! De chorizo smaakt heerlijk bij de zoete maïs. De basis van elke goede soep is een goede bouillon. Wij hebben zelfgemaakte kippenbouillon gebruikt, maar een groentebouillon kan natuurlijk ook. We hebben in dit recept geen […]

wraps met kip
Herfst, Hoofdgerecht, Recepten, Winter

Wraps met kip

Wraps, je kunt er eindeloos mee variëren en ze vullen met alles wat je maar lekker vindt. Wij maakten heerlijke wraps met heerlijke kipfilet stukjes, die we wat specialer maakten door middel van een heerlijke zoete marinade. Let op dat je de kip wel van tevoren marineert, deze moet minimaal een […]

curry met spinazie
Aziatische recepten, Hoofdgerecht, Recepten, Zomer

Curry met spinazie

Wij houden van curry’s! Je kunt er eeuwig mee variëren, je eigen currypasta maken en alles aanpassen aan je eigen smaak. Het pittige van de currypasta gaat heel goed samen met kokosmelk en dat is wat de curry’s zo’n succes maakt. Deze keer maakte we curry met spinazie en gember. Een heerlijke combinatie […]

pastaschotel met spinazie en kip
Hoofdgerecht, Lente, Zomer

Pastaschotel met kip en spinazie

Vandaag een heerlijke pastaschotel waar je met z’n alle van kunt genieten. Deze pastaschotel wordt afgemaakt door de spinazie, dat goed samengaat met de room en de peterselie. Breng allereerst een pan met water aan de kook voor de pasta. Snijd vervolgens de kipfilets in kleine blokjes. Snipper de knoflook […]

Turkse pizza
Herfst, Hoofdgerecht, Lente, Lunch, Recepten, Winter, Zomer

Homemade Turkse pizza

We hebben het allemaal weleens op, zo’n heerlijke Turkse pizza, rijkelijk belegd en opgerold in aluminiumfolie. Heerlijk! Dat vonden wij dus ook! Daarom besloten we zelf te proberen de Turkse pizza na te maken, én dat is aardig gelukt! Natuurlijk is het heel anders dan de Turkse pizza die je […]