Home » Recepten » Pagina 6

Recepten

Alle recepten en gerechten

stamppot zoete aardappel

Stamppot van zoete aardappel

De wintertijd ging afgelopen weekend in, wat de koude dagen en nachten toch weer een stuk dichterbij brengt. Wat is er dan lekkerder dan comfort food. Voedsel waarbij je lekker gaat voelen, vol met smaken waar je helemaal blij van wordt. Dat heb ik ook bij deze stamppot van zoete […]

Tortilla's uit de oven

Tortilla’s uit de oven

Tortilla’s uit de oven, altijd lekker, gemakkelijk en leuk op het bord. Tortilla’s kan je heerlijk met je handen eten, eventueel met een lekkere salade erbij. De bereidingstijd is kort, de wachttijd wat langer, maar dan kan je lekker vast de afwas doen! Verwarm allereerst de oven voor op 100°C. […]

zoetzure komkommer

Zoetzure komkommer

Zoetzure komkommers zijn heerlijk bij pittige gerechten. Het kent z’n oorsprong dan ook in Azië. Het is super makkelijk om te maken, alleen voor de smaak is het lekkerste als je ‘m een nacht (of dag) in de koelkast bewaart.  Hoe maak je dit? Nu komt het makkelijke gedeelte; meng […]

Salade

Frisse salade

Salades eten wij niet heel vaak, maar toevallig hadden we dit keer een krop ijsbergsla in huis en daar moet je dan natuurlijk wel wat mee doen! Een salade is eigenlijk heel gemakkelijk te maken, omdat je er van alles in kunt doen wat je nog over hebt liggen. Denk […]

gestoofde pompoen

Gestoofde pompoen met kikkererwten

Het pompoenseizoen is weer aangebroken! Overal zien we de bekende oranje- en flespompoenen verschijnen. Uiteraard kennen we het meest bekende recept ermee, de pompoensoep. Er zijn echter ook een heleboel andere manieren om pompoen te bereiden. Vandaag maken wij gestoofde pompoen met kikkererwten. Bereiden Wij hebben voor dit gerecht een […]

Ratatouille

Homemade Ratatouille

Met al wel een lekker vleesje in huis en nogal wat groente, leek het ons leuk een keer een eigen variant op ratatouille te maken. En dat lukte heel goed! We kennen ratatouille natuurlijk allemaal wel van de Disney film met het muisje, maar het is bovenal een heerlijk stoofgerecht […]

Spinaziepesto met kip

Spinaziepesto kip uit de oven

Al eerder maakten wij kip-pesto uit de oven, echt een aanrader! Daarom wilden we nu ongeveer hetzelfde proberen maar dan met een pesto van spinazie. Jawel, ook dat is mogelijk. Hoe, dat lees je hier. Het eindresultaat was heerlijke spinaziepesto kip uit de oven, hierbij maakten we een variant op […]

spinaziepesto

Spinaziepesto

Heel eenvoudig, maar oh zo lekker! Naast de andere groene pesto versie, waarbij we basilicum en Parmezaanse kaas gebruiken, is deze versie met spinazie. Rooster de pijnboompitten totdat ze bruin kleuren. Nu komt het eenvoudige van alle ingrediënten in een blender doen en klaar ben je! Mocht het nog te droog zijn, […]

Chicken Tonight

Zoete Chicken Tonight

Wie kent Chicken Tonight niet? Vaak komt dit gerecht regelrecht uit een potje. Wij laten vandaag zien dat dit helemaal niet nodig is! Een makkelijk, smaakvol recept! Bereiden Bereid het koken voor door de paprika en ui in blokjes te snijden. Indien de ananas nog niet in blokjes is gesneden, […]

spitskool met witte rijst

Spitskool met witte rijst

Soms wil je lekker gekruid en pittig eten zonder lang in de keuken te staan. Dat kan met dit gerecht! Gelukkig heb je nog zelfgemaakte curry in de koelkast liggen, anders kun je deze voorverpakt in de supermarkt of toko halen. Vandaag maken we dus spitskool met witte rijst, lekker! Bereiden […]

druivencake

Druivencake

Het druivenseizoen is nog in volle gang. De buitendruiven beginnen allemaal net een beetje goed te worden, binnendruiven hebben we al een tijdje. Beide heerlijk! Maar wist je dat je druiven, behalve ze zo te eten ook kunt verwerken in een heerlijke druivencake? Lees hier hoe! Verwarm allereerst de oven […]

Runderstoofpot

Arabische runderstoofpot

Runderlappen eten wij niet zo vaak, omdat dit stoofvlees zo’n lange bereidingstijd heeft. Toch is dat eigenlijk zonde, runderstoofvlees is heerlijk in een lekker stoofgerecht. Het vlees dat na de bereiding zo lekker uit elkaar valt, daar kan niets tegenop! Dit keer een Arabische runderstoofpot, heerlijk en net even wat […]

Thaise kippensoep

Thaise kippensoep

Als je deze website een beetje volgt weet je dat ik dol ben op de Thaise keuken. De diversiteit aan kruiden maken de gerechten smaakvol, explosief en oh zo heerlijk. Vandaag is dan ook geen uitzondering. Deze Thaise kippensoep is echt heerlijk! Vooral omdat we hier zelfgemaakte kippenbouillon voor gebruikte, […]

kippenbuillon

Kippenbouillon

Zelf bouillon maken is natuurlijk het allerlekkerst. Vele malen smaakvoller dan bouillonblokjes, en bovendien ook een stuk minder zoutig! Moeite? Nauwelijks.. Je doet alle ingrediënten in een pan, deksel erop, vuur laag en lekker laten staan! Bereiden Voeg het water toe aan een pan met dikke bodem. Snijd de wortel […]